В статье рассказывается о том, как легко и быстро приготовить ароматную брагу на варенье и дрожжах в домашних условиях. Описываются необходимые ингредиенты и подробно изложен процесс приготовления.
Брага – одно из самых старых напитков, который знает каждый пивовар и настоящий ценитель качественного алкоголя. Этот напиток приготовляется на основе сахара и воды с добавлением варенья или меда.
Итак, начнем наше знакомство с брагой на варенье и дрожжах. Нам понадобятся следующие ингредиенты: 1 стакан варенья (можно использовать любой вкус и любой фрукт), 2 литра воды, 1 стакан сахара, 1 пакетик сухих дрожжей.
Для приготовления браги на варенье и дрожжах нужно взять кастрюлю и налить в нее 2 литра воды. Добавить варенье и взбить насадкой для блендера. Добавить сахар и довести до кипения. Снять с огня и охладить до теплой температуры.
Добавить сухие дрожжи, перемешать и оставить для брожения в теплом месте на 2-3 дня. Не забывайте ежедневно проверять готовность браги, перемешивать и очищать от пены.
После того, как брага остановит брожение, ее нужно профильтровать через марлю и еще раз оставить на сутки, чтобы она прошла ферментацию.
На следующий день брага готова к употреблению. Полученный напиток можно наслаждаться как в чистом виде, так и использовать в качестве основы для коктейлей или добавления к различным блюдам.
В заключение хочется сказать, что приготовление браги на варенье и дрожжах – это прекрасная возможность попробовать свои силы в домашнем производстве алкоголя, удовлетворить свои творческие фантазии и порадовать себя и близких вкусным напитком.