Сорта кофе и кофемашины — есть ли связь?

Сорта кофе и кофемашины - есть ли связь?Некоторые люди предпочитают утром пить кофе вместо чая. Этот напиток придает бодрости на целый день. Выпивая только одну чашку, Вы заряжаетесь энергией на весь день. Существуют разные сорта кофе в настоящее время. Их большое количество. Чтобы сделать правильный выбор и купить вкусный, Вам нужно немного разбираться в сортах.

Какие есть сорта?

Существует большое разнообразие кофе на сайте http://cafeboutique.ua/kofe/. Некоторые люди предпочитают выбирать Арабику. Данный вид занимает лидирующее место в мире. Он имеет сложный аромат. Аравийское дерево является очень прихотливым. Растет данная культура в тропиках на большом уровне. Арабика подразделяется на сорта в свою очередь. Их количество достигает до пятидесяти штук. Урожай собирают один или два раза в год. Семена вырастают жизнеспособными, поэтому используются для производства напитка. Для приготовления напитка используют кофемашины, которые бывают совершенно разные. Эта машина позволяет варить чудесный напиток, вкус которого не теряется при варке, так как используется требуемая температура.

Робуста — дерево, которое растет в Африке. Является вторым по популярности в мире. В зернах растений присутствует большое содержание кофеина. Данный сорт смешивают с другими, чтобы придать напитку особую крепость и насыщенность.

Дерево не прихотливо к окружающей среде, поэтому есть возможность собирать урожай от двенадцати до пятнадцати раз в год, если соблюдать технику выращивания и ухода.

Либерика распространилась в других странах, придя из Западной Африки. В данный момент выращивают данное дерево на всей территории Африки. Получают крупные зерна, но их очень мало собирают с каждого куста. Поэтому используют зерна очень редко для производства напитка. Ее смешивают с другими. Не существует кофе, которое бы состояло только из зерен Либерики.

Какие еще есть из семейства Арабики?

Сорта кофе и кофемашины - есть ли связь?Эксцельза — является Высоким кофе. Он мало известен людям, так как не является самым популярным и востребованным.

На рынке существует огромный ассортимент кофе. Арабика Сантос имеет очень терпкий вкус, чувствуется небольшая горчинка. Аромат — средне выраженный.

Медельин — ему присущ мягкий вкус, невысокая кислотность и сладковатый привкус.

Тарразу — богат вкусом, прослеживается нотки ореха, мягкий, насыщенный, имеет приятный запах.

Маунтин — является очень редким сортом, тонкий вкус, насыщенный аромат. Является очень дорогим, по сравнению с предыдущими.

Подробнее на сайте http://cafeboutique.ua/

Популярная бытовая техника. Хлебопечка.

Приветствую всех моих читателей рубрики «Кулинария«, для которых я сегодня подготовила статью об еще одном приборе, приносящем пользу хозяюшкам,  который появился в магазинах бытовой техники сравнительно недавно.

Хлебопечка. Хочу сказать огромное спасибо все тем же умничкам и настоящим изобретателям – японцам, которые еще в 1987 году изобрели это чудо кулинарной техники. Незнаю что у них там получилось еще 25 лет назад, но новомодные модели хлебопечек – это настоящие роботы-хлебопеки!

Я вам хочу рассказать, как я стала счастливой обладательницей этой печки, и сколько приятным минут она мне доставляет. Несколько лет назад моя подружка получила в подарок от своего мужа хлебопечку Moulinex. Я ей позавидовала белой завистью и стала задумываться о том, как бы и мне от своего мужа получить это чудо.  Мне всегда нравился домашний хлеб, а особенно если его можно приготовить с различными добавками и наполнениями, как готовят в современных частных пекарнях. Но была одна проблема, я не очень люблю вымешивать тесто, этот процесс меня всегда заставлял помучиться, и только на Пасху у меня хватало терпения вымесить целую кастрюлю теста для куличей. А когда ознакомилась с дополнительными функциями, дающими возможность и вымешивать тесто для домашней лапши, пиццы, варить джем, тогда мое желание получить себе этот бытовой прибор увеличилось вдвое.

И вот, наконец, на последний день рождения мне муж подарил хлебопечку. ЕЕ зовут DELFA! Отличный аппарат, множество функций, то, что я хотела: и разные виды хлебчиков можно печь, и тесто на пельмени лепить, и джем варить. Довольно быстро все освоила, испробовав для начала рецепты из прилагаемой инструкции.

delfa

Муж попробовав несколько вариантов хлеба, стал заказывать белый воздушный хлеб, а для себя и детей пеку пшенично-ржаной с цельнозерновой мукой и настоящий бородинский хлебушек на закваске для кваса. Рецепт нашла в интернете.

Когда испекла первый хлеб в печке, так обрадовалась, что он не получился, как говориться, «комом»! Даже побежала за фотоаппаратом.

В магазинах существует масса всвозможных моделей печек от разных производителей, но их функции практически одинаковы, различие в цене, в основном, зависит от раскручиваемости бренда. Так что, желающие приобрести такое чудо техники, изучайте, прежде всего, инструкцию и сроки гарантии, а все бренды сейчас производят технику в Китае.

Хлебопечка ВитязьХлебопечка Орион

Еще хочу сказать, что хлебопечка – это, конечно не незаменимая вещь для всех хозяек, но для тех, кто ценит свое время, экономит, ведь хлеб в хлебопечке довольно экономный по сравнению с магазинным, и для тех хозяек, которые отдают свою любовь всему,что готовят и им нравится, когда в доме пахнет свежеиспеченным хлебом, данный бытовой прибор очень полезный и необходимый!

Ваша, Агафонова Юлия.

 

 

Сплит-система для квартиры

кондиционер в доме

Как приятно устроить себе отдых, и лежать жарким летним днем на берегу моря или у бассейна, попивать прохладительные напитки, получая от всего этого процесса удовольствие. И куда же девается то настроение, когда мы оказываемся в душных городских квартирах, как спастись от летней жары?

Хорошо, что в наше время придумали такую спасительную технику, как кондиционер!

Дорогие мои читательницы, если кто помнит, у меня есть ряд статей на тему помощников на кухне в разделе «кулинария», где я рассказываю о своем опыте в использовании различной бытовой техники на кухне, которая помогает и облегчает жизнь каждой хозяйке. Сегодня я хочу поделиться своим опытом от использования универсального средства для поддержания комфорта не только на кухне, но и во всем нашем жилище. Ведь дом – это наша крепость, и так хочется, заходя в свое жилище, ощутить защиту, как от холода, так и от жары.

Кондиционер. На сегодняшний день существует масса производителей кондиционеров, предлагающих различные модели этой техники для разных по объему помещений. Не знаю, можно ли сказать, что существует самый лучший из них, но то, что выбрав правильно и соответствующе вашей жилплощади, кондиционер сослужит вам прекрасную службу. Главное, не переусердствовать. Ведь, кроме пользы, это средство от жарких летних дней может вдруг для вас превратиться из спасителя, в причину различных простудных заболеваний.

starway

Мы себе в дом приобрели кондиционер сравнительно недавно, когда появился в доме маленький ребенок, и нужно было малышу создавать более комфортные условия для пребывания в знойные дни. Слишком дорогой и известной фирмы покупать кондиционер не стали, так как сейчас они все собираются у нас в стране, и совершенно идентичны. Выбрали по акции, совершенно неплохой кондиционер типа сплит-системы STARWAY. Он вполне умный, экономичный и отлично работает. Имеет несколько режимов охлаждения, обогрев до +25 градусов, режим вентиляции иногда неплохо заменяет небольшой сквознячок. Можно также выбрать режим автоматического движения жалюзи, что очень удобно и, как я убедилась, не в каждой модели сплит-системы эта функция имеется. Что еще хорошего есть в нашем кондиционере, так это режим защиты от обледенения, то есть при температуре воздуха на улице до -7 градусов, можно спокойно пользоваться кондиционером.

сплит-системы

Но не забывайте, купив кондиционер, что стоять под ним нельзя, ни в коем случае. Не включайте его без необходимости на всю мощность, и соблюдайте разницу между уличной температурой и температурой в комнате 5-10 градусов. Иначе вы подорвете свое здоровье, и вам не удастся избежать простудных заболеваний. И тогда уж точно пользы вам кондиционер не принесет никакой, заработает себе головную боль и кашель.

Будьте здоровы, и наслаждайтесь всеми благами цивилизации!

Ваша, Агафонова Юлия.